@iformmedtina 🍫🍰 Kage siger du?😋 Jeg er ikke selv den store kage spiser, men den her har jeg lavet 100 gange til gæster, familie og venner. Verdens bedste bønne-brownie😋Bønner tænker du sikkert?😂 Bønner er fantastisk i bagværk, og propfyldt med gode proteiner, så du faktisk også bliver mæt af det du spiser og giver en svampet konsistens👌🏼og ja den er selvfølgelig sukkerfri da der er brugt chokolade og choko smørpålæg fra Easis😋
Så mangler du noget ekstra lækkert her til weekenden, og ønsker en brownie der er super lækker, og indeholder en masse gode ting. Så kan den her anbefales😋😋 🔹 190 g. kogte øk. sorte bønner (100 g. ukogt) Jeg ligger mine i blød natten over, og koger dem i 40 min. dagen efter. 🔹25 g. hakket mandler🔹25 g. hakket hasselnødder🔹50 g. affedtet mandelmel 🔹 3 æg🔹1 tsk. vaniljepulver. IKKE vaniljesukker!🔹ca. 20 g. vand🔹Lidt skummetmælk ( ca. 2 spsk.) 🔹10 friske og udstenet dadler 🔹1 banan 🔹30 g. ren kakaopulver 🔹20 g. chokolade proteinpulver eller diet Shake chokolade pulver 🔹80 g. Grofthakket mørk chokolade fra Easis🔹20 g. smeltet kokosolie eller smør✔️evt. Lidt kokosmel eller hakket nødder til topping.
GLASUR: 🔹2 spsk. Choko smørpålæg fra Easis🔹2 spsk. Vand eller mælk 🔹1 spsk. Diet Shake chokoladepulver fra Easis.
Bønner, banan, dadler og æg stavblendes. Herefter blandes mandelmel, vaniljepulver, kakao, kokosolie, proteinpulver og lidt vand eller mælk hvis massen er for tør. Jeg tilføjer altid lidt ekstra. Stavblend det hele. Tilsæt til sidst det hakkede chokolade og nødder og rør rundt. I en silikoneform eller en form med bagepapir. Bages på 180 grader i ca. 25 min. Stik gerne en gaffel i den for at se om kagen slipper. Den skal være blød. Så hellere at den får lidt for lidt, end for meget! I køleskabet og lad den gerne afkøle er par timer, så den sætter sig. Så er den bedst😋Når kagen er afkølet laver du glasuren. Rør diet chokolade pulver og vand/mælk sammen så det er let flydende. Rør derefter 2 spsk. Choko smørpålæg fra Easis i. Her får du en lækker tyk glasur med intens smag af chokolade.
Jeg skærer kagen i 12 mindre stykker eller 9 større alt efter hvor mange vi er😋 Et weekend-projekt?😋