カラダにやさしい！おうちで本格派【れんこんと生姜ジュースの参鶏湯風雑炊レシピ】
HUROMのジューサーで本格料理が作れることをご存知でしょうか？
実は、れんこんと生姜のジュースで簡単に参鶏湯風の料理を作ることができますよ。
ほんのり香る生姜、そして、れんこんのとろみが胃腸にも優しい一品。
おうちで簡単に作れる参鶏湯風レシピをご紹介します！
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◆使用ジューサー
アドバンスド100（ジュースフィルター）
◆材料（2人分）
米 150ml
れんこん 350g
生姜 15g
水 300ml
塩小さじ 1/4
鶏手羽元 4本
糸唐辛子 適量
米はたっぷりの水に30分程度浸けたら水気を切っておき、れんこん・生姜は皮付きのまま切ったらスロージューサーに入れてジュースにします。
鍋に米・水・塩・鶏手羽元を入れ、沸騰したら弱火で15分程煮ます。最後に、れんこんジュースを加えて5分程煮たら、塩、黒こしょうで味を調えて完成です！
◆HUROMポイント
スロージューサーで作った生搾りのれんこんと生姜のジュースを、鶏の手羽元と共に参鶏湯風に作ることができます。
れんこんのとろみが鶏肉の旨味を包み込み、生姜の香りが効いて体もポカポカに♪
風邪気味のときや、喉の調子が気になるときにもおすすめです。
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お好みで糸唐辛子を盛りつけたり、トッピングをアレンジしてみてくださいね♪
詳しいレシピはWEBサイトで公開中！
プロフィールリンク（@huromjapan）からご覧ください！
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