味も香りも格別！おうちで本格派【レモンサワー】
レモンは、季節や料理のジャンルを超えて使われる名脇役ですよね。
そんなレモンのおいしさの秘密は3つ。
・果肉のうまみ
・外皮の香り
・内皮の苦味
この3つが全て味わえるレモンサワーをご紹介します！
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◆使用ジューサー
アドバンスド100
◆材料（1人分）
レモン果汁 20ml
炭酸水 200ml
ウォッカ 50ml
氷 適量
レモンは皮をむき、種を取り除いたらジューサーの投入口に入るサイズにカットして搾汁します。
氷の入ったグラスに、レモン果汁・炭酸水・ウォッカを入れて混ぜたら完成です。
◆HUROMポイント
スロージューサーで搾ったレモン果汁入りのレモンサワーは格別！
レモンの酸味・旨味・香りが楽しめる本格レモンサワーです。お好みで皮を少し加えてビターに頂くのもおすすめです。
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レモンサワーのスペシャリスト、レモンザムライさんが伝授する、「自宅で楽しむ極上レモンサワー」。
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