風味抜群！【牛乳不使用 ほうれん草の丸パン】
全粒粉入りのパン生地にほうれん草を丸ごと練りこんで焼き上げた、ころんとしたフォルムが可愛い丸パンです。
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◆使用ジューサー
アドバンスド100（ジュースフィルター）
◆材料（6〜7個分）
ほうれん草 1/2束
強力粉 190g
パン用全粒粉 45g
砂糖 15g
ドライイースト 5g
塩 3.5g
ほうれん草ジュース45ml
水 35ml
豆乳 30ml
ほうれん草搾りかす 全量
オリーブオイル 10ml
粉類に砂糖・ドライイースト・塩を合わせます。そこにほうれん草を搾汁してできたジュースと水・豆乳を入れてからこねます。発酵後に、小分けにして丸めて焼けば完成です♪
◆HUROMポイント
野菜ジュースを使うことで綺麗に色が出ますよ！また、搾りかすも使うことで食物繊維もとることができます。
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栄養たっぷりのほうれん草の丸パン。野菜嫌いのお子さんでもパクパクと食べることができますよ。ぜひ試してみてくださいね♪
詳しいレシピはWEBサイトで公開中！
プロフィールリンク（@huromjapan）からご覧ください！
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レシピ考案者：奥山まりさん（@mari.everydayolive）
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