フランスのおかずケーキ！
【小松菜とさつまいもとスモークサーモンのケークサレ】
朝やお昼ごはんのパン代わりに、
夜ご飯には洋食メニューの副菜としてもおすすめのケークサレ。
スロージューサーで搾った小松菜ジュースで作る
鮮やかなグリーンの生地の中に、
スモークサーモンやさつまいも、ひよこ豆とクリームチーズ入った
レシピをご紹介します！
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◆使用ジューサー
アドバンスド100（ジュースフィルター）
◆材料（パウンド型1台分/18cm）
小松菜 1/2束
さつまいも 1本
ひよこ豆 110g
スモークサーモン 50g
クリームチーズ 54g
卵（L） 2個
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 30ml
生クリーム 30ml
薄力粉 80g
強力粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
パプリカパウダー 適量
ブラックペッパー 適量
サワークリーム 50g
搾った小松菜ジュース 大さじ1.5
はちみつ 小さじ1
小松菜ジュースを混ぜ込んだ生地に、クリームチーズ、さつまいも、ひよこ豆などを混ぜ合わせて、予熱したオーブンで焼きます。
焼き上がったら網の上で粗熱をとり切り分けて、小松菜入りのサワークリームを添えれば完成です。
◆HUROMポイント
HUROMのジューサーで搾ったジュースを生地に加えれば、栄養たっぷりで色鮮やかなケークサレを作ることができますよ。
お酒のお供にしたり、忙しい平日のディナーに加えたりと食卓がちょっとリッチになる一品です♪
レシピはWEBサイトで公開中！
プロフィールリンク（@huromjapan）からご覧ください！
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レシピ考案：奥山まり（@mari.everydayolive）
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