自然の恵みの持つチカラ【りんご】
世界的にも果物の代表とされるりんご。
イギリスのことわざで
「1日1個のりんごで医者いらず」と言われるように、
多くの栄養価が含まれ、
健康と美容にとても良い果物です。
主な栄養素はビタミンC、カリウム、食物繊維、リンゴ酸(有機酸)など。
りんごに含まれるビタミンCは、安定性の高い酸化型なので、加熱したり切ったりしても破壊されず、栄養価が損なわれません!
皮と実の間に含まれる食物繊維のペクチンは、腸の働きを活発にして消化吸収を助けてくれます。
おなかの調子が悪いときにすりおろしりんごを食べるのは、整腸作用効果があるからです。
また、強い抗酸化力を持つポリフェノールも豊富で、血流促進、美肌効果や肥満予防効果、口臭や虫歯予防にも役立ちます。
これから旬を迎える”りんご”。健康と美容に嬉しい栄養が詰まった旬の時期に、味わってみてはいかがでしょうか。
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