にんじんの搾りかすを活用！
【にんじんマフィン編】
ジュースの搾りかすが再登場！
搾りかすは、おかずだけではなく
お菓子にもご利用いただけます。
今回は、
にんじんの搾りかすを使ったマフィンをご紹介。
HUROMのスロージューサーなら、
にんじんをすりおろす手間はありません。
ジュースを作るついでに
搾りかすが手にはいります。
あとはマフィンの生地に練り込むだけの
簡単アレンジです。
ほんのりと赤く色づいたマフィンは
ふんわりサクサク。
パカっと半分に割ると、
練り込まれたにんじんが顔を見せてくれますよ。
美味しく可愛らしいにんじんマフィンをお供に、
春のあたたかい日差しが気持ちいいピクニックに
出かけてみてはいかがでしょう？
ぜひ試してみてくださいね！
レシピはWEBサイトで公開中！
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