【 みんな大好き♪もちふわパンケーキ 】
春休み真っ只中。おでかけするのもいいですが、お家でお子さんと一緒に料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
そこで今回は管理栄養士の平野信子が考案した簡単レシピ。
「もちふわ♪じゃがいもパンケーキ♪」をご紹介。
薄力粉や卵・牛乳などにジャガイモのすりおろしを加えて
もちふわのパンケーキに。
すりおろしは、ヒューロムのジューサーを使えばカットしたジャガイモを投入するだけなので手軽で簡単！
おろし金を使わないので、お子様も安心ですね。
でんぷん質がたっぷり含まれたすりおろしを使うので
焼き上がりは滑らかな仕上がりに。
パンケーキを重ねて盛り付ければボリューム感がでて
より一層美味しそうに魅せることができますよ。
卵料理やベーコン、ソーセージを添えて
春休みや週末のブランチとしてもOK！
作り方はプロフィールリンク(@huromjapan )からご覧ください。
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