¡No tienes que convertirte en una experta! Tan solo conocer algunas técnicas básicas que te enseñen cómo cocinar.
1️⃣ LA PASTA EN SU PUNTO🍝Deja cocer la mitad del tiempo que indica el paquete, escurrimos la pasta y le añadimos aceite de oliva. Luego la volvemos a poner al fuego con agua bien caliente, pero solo treinta segundos, ¡y listo! Ya podemos añadir la salsa.
2️⃣ CARNE AL HORNO 🍖Un ingenioso truco que dejará la carne perfecta y exquisita, es pasarla por la sartén unos minutos antes de meterla al horno. Una vez en el horno, que has debido precalentar, la dejas unas dos horas a 170 grados. Si quieres asar cordero o pollo el tiempo no ha de pasar de 60 minutos.
3️⃣PESCADO AL HORNO 🐟 Para preparar pescado al horno tienes que colocarlo en la bandeja y añadir aceite de oliva. Precalienta el horno a 200 grados y déjalo no más de 30 minutos.
4️⃣ MARISCOS EN SU JUGO 🦞Solo tienes que poner el marisco en agua caliente, a baja temperatura, dejando que se vaya cocinando lentamente. De esta forma se harán en su jugo, conservando todo el sabor.
5️⃣UNA BUENA PARRILLADA 🌽🍔🫑Macera tus alimentos con tu adobo favorito durante el mayor tiempo posible, mínimo 3 horas y, después, cuando la parrilla esté lista, ponerlos sobre el fuego. No olvides que las carnes y pescados tienen que estar a temperatura ambiente una hora antes de ponerlas sobre la parrilla.
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You don't have to become an expert! Just know some basic techniques to teach you how to cook.
1️⃣ THE PASTA AT ITS POINT🍝Let it cook half the time indicated on the package, drain the pasta and add olive oil.
2️⃣ BURNING MEAT 🍖fry it for a few minutes before putting it in the oven. Once in the oven, which you must have preheated, leave it for about two hours at 170 degrees. If you want to roast lamb or chicken, the time should not exceed 60 minutes.
3️⃣FISH IN THE OVEN 🐟 Preheat the oven to 200 degrees and leave it for no more than 30 minutes.
4️⃣ SEAFOOD IN ITS JUICE 🦞Just put the seafood in hot water, at low temperature, letting it cook slowly. This way they will be done in their juice, preserving all the flavor.
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