#貝多芬的初戀Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning | Ludovico Riesling Sekt Brut NV
初戀，通常都好Pure好True，更何況係貝多芬個年代。就連呢支Ludovico Riesling Sekt Brut NV都唔例外，少少爽甜，柔滑氣泡，蘋果味清爽得黎又帶點含蓄。或者，每個人初戀都係一樣。又有邊支酒令你諗起嗰一個佢呢？
#畢明 #貝多芬的初戀
/ 是Riesling，不是喝慣的法國香檳之Chardonnay、Pinot noir等，德國Riesling是一杯輕快的樂章，清新的金蘋果和清香的蜂蜜，不喜高酸度香檳的會覺它份外怡人，俏俏淡甜，氣泡柔細，斯文優雅不忘一抹礦物風韻。
說這是一瓶初戀錯不了，不因歷史文獻都說Breuning小姐是他的first love，因為身為作曲家，貝多芬當然有為對方寫歌冧女。莫札特的傳世歌劇《The Marriage of Figaro》"Se vuol ballare" for violin and piano WoO 40的變奏、Rondo for piano and violin WoO 41和Piano Sonata in C WoO 51都是他為她寫的。貝多芬別出心裁，為她寫了好聽又不難彈的樂章，就像這瓶酒：輕快，可人…曲風如酒，少男心事，天真不計算，是可愛是青春，百花笑，春光展，還扮少少cutie，是初戀才有的單純青澀，潛台詞是「如果你肯同我一齊就好喇~」
說穿了，是：初心。/
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