senswinecellar | FACEBOOK | NOV 27

上星期舉行嘅Smile慈善晚宴,多謝主辨單位嘗識❤️選用SENS嘅🍷靚酒配搭當晚星級柬埔寨菜式。👍 🌿 🌿 🌿 🌿 主菜 : 🐤暹粒烤鴨 Siem Reap Duck 配 🍷Nanny Goat Pinot Noir 2017香氣集中而迷人,散發豐富嘅黑莓與藍莓香氣,更有烘烤香料味,配上🐤鴨肉簡直圓滿地提升味道層次。口感絲滑,幼細的單寧又能平衡烤鴨中嘅油膩感。更妙嘅係,酒嘅果味亦被引出來,令整個配搭十分驚喜。 🌿 🌿 🌿 🌿 甜品 : 🍰馬里斯慕斯蛋糕 Malis Mousse 配 🍷Mojo Moscato 2018 帶著夢幻誘人💃嘅粉紅色,新鮮而花香🌸撲鼻,有麝香同檸檬🍋花香,非常適合配甜品飲用,汽泡細緻優雅,甜美嘅香氣和清爽嘅口感中和Mousse嘅甜膩感,令人一口接著一口,迷失係美酒與甜品嘅美妙之中。 詳情請瀏覽 : http://urban-flavours.com/from-pse-to-the-lrc/