[💝為您選出美酒 – 長久的甜味🍫]
Ximénez-Spínola PX Muy Viejo Solera 1918
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⭐Ximénez-Spínola一所悠久嘅西班牙酒莊，係全世界唯一以Pedro Ximenez (PX) 葡萄釀酒，釀造出嚟嘅甜酒都經精煉細琢。
⭐釀製過程講究，全人手收成，為防止變壞，會放喺10公斤箱內儲存，喺太陽底下231天，慢速脫水，令到果糖集中，喺美國橡木桶陳年最少15年，才會成形。😋
⭐PX Muy Viejo Solera 1918有著深沉紅木色，掛杯顯示其果糖同天然甘油含量高；有圓潤、同強烈嘅葡萄乾香氣、仲嘗到高度烘焙咖啡☕、黑朱古力風味，質地十分順滑，收結帶有乾無花果味。
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🍽️推介配搭：朱古力、甜品、東坡肉
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