新到香檳- Champagne TARLANT BAM! (限量供應, 極罕有三種葡萄 Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier)
"聖誕節將至，又是飲香檳的高峰期，筆者剛於交稿前一天試到有趣的香檳。這支 Champagne Tarlant BAM!，產量約為1,100支、在Champagne Tarlant 的正式網頁也找不到的出品。選用非一般的三種葡萄來釀造而成：三大常用以釀造香檳的葡萄為莎當妮、黑皮諾和莫尼耶皮諾 (即Chardonnay、Pinot Noir和 Pinot Meunier)，這支則用上了Pinot Blanc、Arbane及Petit Meslier。香氣以果香為主，清新舒爽，比一般House Champagne 有的多士、餅乾及酵母香氣為多，對不習慣香檳乾口及有著陣陣嘔奶味的女士而言，是恩物。"
http://sens.com.hk/products/champagne-tarlant-bam-brut-nature