senswinecellar | INSTAGRAM | SEP 03

【🌝中秋有禮 至筍限量禮籃】 「知己一聲拜拜遠去這都市。」今年吃了多少頓farewell飯,心中有數。中秋在即,好可能只可以千里共嬋娟。仍有機會團聚時,值得格外珍惜。禮籃內搜羅了各款優質食材,亦配備好酒,不用走幾轉,已可以輕鬆準備佳餚美酒為相聚時光加分。 🐷月滿「豚圓」禮籃 嚴選優質靚豚,英國Brydock Farms自然豬腩肉肥瘦相間,比例均勻。豬嘜在戶外放養,絕不使用抗生素,食得安心。美國連骨穀飼豬鞍扒分量十足,最好吃是連骨的地方,肉味特別濃郁。醃味後烤焗,無比滋味。配單寧圓潤富紅果味的波爾多紅酒(Chateau Haut Goujon 2011)令肉香昇華,配英國柑橘茶包可解膩。以猶如七彩滿月的馬卡龍做甜品,配甜酒Clos Triguedina L'Or du Clos相得益彰。 🐮佳節最「牛」禮籃 牛扒上漂亮的油花引人垂涎。加拿大牛肉分A至E級,以A級最優質。這兩款肉眼扒和西冷扒均屬AAA+級,油花亮麗均勻。加上牛牛採用穀飼,令肉質鬆軟。烤焗後肉香四射,蘸原粒芥末醬更美味。法國紅酒Gilbert & Gaillard ROC Blanc 2015富木味和香料味,與牛扒正合拍。德國甜酒(C. von Nell-Breuning Kaseler Dominikanerberg Riesling Auslese)本身可當甜品,亦可襯朱古力心太軟。另有甜蜜的無花果醬,以及令人放鬆心情的洋甘菊茶包,吃飽喝足後一定愜意舒暢。 🥘親民烤肉禮籃 「燒雞翼我鍾意食」,雞翼和豬肋排都在本地醃製。另有韓國泡菜腸、特大魚蛋及巴西全雞。黑松露車打芝士切粒後,燒至半溶來拉絲最震撼。BBQ不能沒有清涼爽快的氣泡酒,Cava(Franck Massard Mas Sardana Brut Nature Cava NV)雖然並非香檳,但同樣經瓶內二次發酵,氣泡幼細,有少許烘餅乾味。另一瓶Shiraz的香料風味,更是BBQ絕配。一晚開兩瓶酒?開心嘛,不多不多。 🖥️SHOP NOW訂購詳情 - 現已接受訂購,由即日起至10/9止可享早鳥優惠,隨禮籃附送開瓶器一個。 - 網上商店https://sens.com.hk/ - 送貨及自取日期:2021年9月1日至9月20日 - 自取地點:Sens Wine Cellar 地址:荃灣青山道264-298號南豐中心2102F-G室 電話:3678 0309 營業時間:星期一至六10am-7pm,星期日及公眾假期休息。 - 購買滿$1,000或以上即可享免費送貨服務,$1,000以下另收運費$85。本店另有大量精品葡萄酒及咖啡豆,歡迎選購。 - 凡惠顧中秋禮籃,可免費獲贈專屬訂製精美心意卡一張。 ☎️如有疑問,請whatsapp 9868 6943查詢。 #中秋 #midautumnfestival #hamper #gourmet #steak #pork #macaron #cheese #bbq #riesling #cremant #winelover #boutiquewines #wineshophk #sens #senswine #senswinecellar