【掛住台灣】飲咗當去咗 威石東新酒開喝
有時喝酒不只喝味道，還喝一種風土，一種眷戀的心情。
台灣所在，按緯度來說，並非釀酒的理想地方。但威石東(WeightStone)做到了，他們堅守信念，忠於風土，用台灣本土生長的葡萄，釀造出美麗的葡萄酒。這種努力換來了數十個國際獎項，星級食府都成為愛好者，當地政府接待外賓亦指定選它。
成功彈起，但酒莊依然故我，樸實地繼續走自己的路。所以今個夏天，我們又可以喝到美好的威石東。
小威白White W°3，與W°2相比，質感更輕盈，雲淡風輕。金香、木杉和蜜紅三種葡萄，喚醒了寶島的果園：鳳梨、青芒果、梨子和檸檬在散發果香。
Blanc de Musann是首款100%木杉釀製的氣泡酒！木杉由台灣培育，以傳統香檳法，瓶中二次發酵，浸渣陳年28個月以上。氣泡細緻，柚子、柑橘、杏桃、香料和泥土的香氣在舌頭上甦醒。
WeightStone Blanc de Blancs同樣是令人愉快的氣泡酒，2018年生長季節乾燥，60年老藤的金香白葡萄發揮極佳。果感明亮，柑橘、檸檬、蜂蜜與白胡椒和草本的氣息互相平衡。
有台灣在地的葡萄酒，肚子一下子就餓了，真想來一桌小籠包、蚵仔煎、烤虱目魚……還想聽一聽溫婉的台灣腔國語。啊！台灣，好掛住你呀。
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