【向星星許願✨】兩個男人的浪漫 成就南法高分酒
南法有個酒莊叫Chateau Gilbert & Gaillard，但好多人認識他們，起初是因為他們出版的國際葡萄酒雜誌和網站。
François Gilbert和Philippe Gaillard相知超過30年🤝🏻，一位是地理學教授，鑽研風土；一位生於釀酒師家庭，曾任葡萄酒集團總監。二人多年來「酒遍」世界，不甘於紙上談兵，就在喜歡的南法開設酒莊。
南法，在許多人眼中，是法國酒的大工廠🏭，重量不重質。François和Philippe卻不認同，他們曾在仲夏夜，於美麗的葡萄園Clos des Etoiles (Vineyard of the Stars)對星空訴說夢想🌠，「希望有天可以釀造出Languedoc-Roussillon區內最好的佳釀！」
終於這個願望實現了🎉！他們的Clos des Etoiles以95分獲得Decanter 2021金獎🏅。這份榮譽集合了天時、地利、人和。它用95% Syrah 和5% Grenache混釀，葡萄園的石灰岩黏土，有助平均35年老藤的根深入地底吸收水分。位於海拔近200米⛰️，葡萄享受夜涼如水，完熟至最佳狀態。
人手採收、逐粒篩選，每串葡萄平均只有一半達標用來釀酒。陳釀3年。他們以量換取高質，2017和2020年僅出產10,000瓶。酒色暗紅，散發出陽光氣息☀️和香料的甜香。莓果、杉木🌲、雲呢拿等味道陸續有來。有力量但細緻，就像男人之間的Bromance。
這支Clos des Etoiles在官網盛惠€91，而香港因為無酒稅，我們的價格更吸引；無非想更多人欣賞到好喝的南法酒，你們也來試試吧。
🌐 https://sens.com.hk/products/gilbert-gaillard-clos-des-etoiles
🚙買滿$1,000或以上，可享免費送貨服務。
如有查詢，請點選此網址連結：
https://wa.me/85298686943
#紅酒 #優惠 #frenchwine #sale #chateaugilbertetgaillard #saintchinian #languedoc #syrah #grenache #winestagram #winetime #boutiquewines #winelover #wineshophk #sens #senswine #senswinecellar