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GV(Gruner Veltiner)是奧地利的白酒
連酒評界女王👑Jancis Robinson都對它另眼相看
更曾在盲品會中擊敗法國和意大利等地的知名白酒奪冠
2011年是奧地利葡萄的豐收年
這年份的GV現在正值盛年 非常好喝😋
1. Pichler-Krutzler Wunderburg Gruner Veltliner 2011
Wunderburg是Grand Cru級葡萄園。喝來有蘋果🍏、香草、胡椒和礦物感，酸度平衡，非常有深度。
2. Pichler-Krutzler Supperin Gruner Veltliner 2011
80年老藤，極富生命力。散發香料的氣息，果乾等味道豐富，以礦物鹹感收結。
3. Pichler-Krutzler Fass 43 Gruner Veltliner 2011
分別來自3個葡萄園，有蜜糖🍯、花香、梨子、雲呢拿等味道。酸度柔和，質感絲滑。
GV很有性格
以清爽的酸度
鮮明的香料和礦物感見稱
曾像大衛擊倒巨人歌利亞般
在2002年的一場國際盲品會中
擊敗歐洲的強勁對手
2011年奧地利儘管經歷霜降🌨️
但春暖花開🌼
炎夏令葡萄理想地完熟
這年的GV表現得非常和諧
在酸度和酒精度中保持美妙的平衡
歲月令味道更加柔和醇厚
用來配聖誕餐🥘
既可解膩
更可提鮮
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