Tagliatelle mit Garnelen in einer cremigen Tomatensauce - wer kann dazu schon nein sagen? 😍✨
REZEPT für 4 Personen
Zutaten
300g Tagliatelle
Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
300-350g Garnelen küchenfertig
1 Schuss Weißwein oder Weissweinessig
100ml Sahne
50ml Milch
3 EL Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Petersilie oder Basilikum
Zubereitung
1️⃣ Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.
2️⃣ Zwiebel und Knoblauch in Butter oder Olivenöl anschwitzen.
3️⃣ Garnelen kurz mitbraten und mit Weißwein oder Essig ablöschen.
4️⃣ Tomatenmark untermischen und anschließend Milch und Sahne hinzufügen.
5️⃣ Kurz einkochen lassen, salzen und pfeffern.
6️⃣ Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7️⃣ Mit Basilikum oder Petersilie bestreuen.
Rezept und Foto @silviascosmokitchen
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