Dürfen wir vorstellen: One Pot Pasta im Asia Style. 🤤 Perfekt für dein nächstes Geschmacksabenteuer! 😋
Heute zeigen wir euch, wie ihr dieses Gericht mühelos zubereitet! Hier findet ihr das Rezept: 👇
Rezept für 2-3 Personen
Zutaten:
250 g Garnelen (geschält)
250 g Mie-Nudeln
2 Paprika
350 g Champignons
1 Bund Lauchzwiebeln
400 ml Kokosmlich
250 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Timitar Kardamom
1/2 TL Timitar Ingwer
1/2 TL Timitar Koriander
Fischsauce und Zitronensaft nach Belieben
Chilipulver nach Belieben
Zubereitung:
1️⃣ Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, ebenso wie die Pilze. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und den grünen vom weißen Teil trennen.
2️⃣ In einer großen Pfanne/Wok zunächst die Garnelen anbraten und mit der Fischsauce, dem Zitronensaft und den Gewürzen würzen.
3️⃣ Dann den weißen Teil der Lauchzwiebeln, die Pilze und die Paprika zugeben und kurz mitbraten.
4️⃣ Die Nudeln dazu geben und mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. Alles einköcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.
5️⃣ Gegebenenfalls noch etwas Flüssigkeit nachgeben. Abschmecken und vorm Servieren den grünen Teil der Lauchzwiebeln drüber streuen.
Viel Spaß beim Nachkochen 😊
📷: @julchen__kocht
_______
#onepot #onepotpasta #asia #asiastyle #gewürz #gewürze #kochen #küche #lecker #genuss #genussmomente #timitar #timitargewürze