Heute haben wir diese türkischen Riesenbohnen mit Reis für euch! 😋 Sie sind super schnell zubereitet und schmecken wahnsinnig lecker! 🤤
Wer von euch hätte darauf jetzt richtig Lust? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! 👇
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
2 Dosen weiße Riesenbohnen
1 große Zwiebel
2 Karotten
300 ml passierte Tomaten
1 TL Timitar Ras el Hanout
Olivenöl
Zitrone
Granatapfelkerne
Optional Petersilie
Zubereitung:
1️⃣ Zwiebel in einer großen Pfanne in Olivenöl anschwitzen und glasig braten. Klein gehackte Karotten hinzufügen und 5-10 Minuten mitbraten. Passierte Tomaten und Gewürze dazugeben. Mit circa 100ml Wasser ablöschen.
2️⃣ Abgeseihte Bohnen zurück in die Pfanne tun und circa 10Minuten mitköcheln lassen. Saft einer Zitrone dazugeben, mit Granatapfelkernen und Petersilie bestreuen und mit Reis servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen 😊
📷: @silviascosmokitchen
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