Hast du schon mal eine Spinat-Kartoffel-Pfanne gegessen? 😋 Falls nicht, musst du das unbedingt mal probieren! Perfekt dazu passt ein saftiges Stück Fleisch 🤤 Probier‘s gleich aus und überzeug dich selbst! Hier geht’s zum Rezept: ✨
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
750 g Drillinge 🥔
500 g Blattspinat
1 Knoblauchzehe 🧄
1 Zwiebel 🧅
250 ml Kochsahne
2 TL Timitar Paprika ✨
Salz und Pfeffer nach Belieben 🧂
Parmesan nach Belieben
Fleisch nach Belieben (Rumpsteak, Entrecote, Filet etc.)
Zubereitung:
1️⃣ Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden.
2️⃣ In einer Pfanne zuerst Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Dann den Spinat zugeben und anschwitzen lassen, bis er zusammenfällt. Dann die Kartoffeln zugeben und alles kurz anbraten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne ablöschen. Kurz einköcheln lassen.
3️⃣ Fleisch nach Belieben auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Vorm Servieren die Spinat-Kartoffel-Pfanne mit Parmesan bestreuen. Das Fleisch aufschneiden und dazu servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen 💛
📷: @julchen__kocht
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