Spinat-Lover aufgepasst, hier kommt eine unwiderstehliche Kombi 🤤 Pasta mit Pute und Spinat - wer kann da schon Nein sagen? 😋 Probier‘s gleich aus und überzeug dich selbst! ✨
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
500 g lange Nudeln 🍝
500 g Putenbrust
750 g Babyspinat
1 rote Zwiebel 🧅
400 ml Gemüsebrühe
175 g Frischkäse
ungefähr 100 g Edamer/Gouda gerieben 🧀
2 TL Timitar Geflügel Gewürz ✨
Salz nach Belieben 🧂
etwas rosa Pfeffer
Zubereitung:
1️⃣ Nudeln nach Anweisung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und klein schneiden, ebenso wie das Fleisch.
2️⃣ In einer großen Pfanne zuerst das Fleisch anbraten und mit der Gewürzmischung und Salz würzen. Zwiebeln zugeben und mit anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und den Frischkäse einrühren.
3️⃣ Spinat zugeben und kürz einköcheln lassen. Dann den Käse hinzufügen und rühren bis eine cremige Sauce entsteht. Abschmecken und die fertigen Nudeln dazugeben und alles gut vermengen. Vorm Servieren mit rosa Pfeffer bestreuen und eventuell noch etwas geriebenen Käse drüber geben.
Guten Appetit! 🥰
📷: @julchen__kocht
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