Heute ist MHHONTAG!! 😍
Am heutigen Mhhontag stellen wir dir ein leckeres gebackenes Zitronenhuhn vor 🥰 Und hier kommt unsere Rezeptidee dazu 😋 Probier‘s selber aus und zaubere dir dein eigenes Zitronenhuhn auf deinen Teller! 🍽💥
4 Portionen 👨👩👧👦
Zutaten:
1 ganzes, frisches Hühnchen
2 TL T. Gewürzmischung Fleisch ✨
1 TL T. Cumin ✨
1 TL T. Paprika ✨
¼ TL T. Pfeffer ✨
Salz 🧂
Saft von 2 Zitronen 🍋
4 EL Olivenöl 🫒
30 g Butter 🧈
Zubereitung:
1️⃣ Alle Gewürze mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl vermischen.
2️⃣ Das Huhn mit der Marinade einreiben
3️⃣ Den Ofen auf 180° vorheizen. Das Huhn mit der Rückenseite nach unten in eine Auflaufform legen, mit der Hälfte der zerlassenen Butter bestreichen und in den Ofen schieben. Nach ca. 30 min wenden und mit der restlichen Butter bestreichen. Nach ca. 20min nochmals wenden und weitere 10min bis 15 min weiterbraten.
4️⃣ Prüfen, ob das Hähnchen durch ist. Aus dem Ofen nehmen und mit der Geflügelschere teilen.
📌 Als Beilage eignen sich Röstkartoffeln oder Pellkartoffeln (vorgekocht) , diese ca. 20min in der Auflaufform fertig garen .
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