Чем полезно растительное молоко? //
Многие из нас привыкли думать, что молочные продукты – самый богатый источник кальция. Однако современные научные исследования доказали, что это не так. Чтобы переварить молоко и усвоить кальций, мы тратим собственные запасы этого важного минерала. Есть продукты, в которых содержится в десятки раз больше кальция, чем в коровьем молоке, — например, в маковом и кунжутном молоке.
В магазинах и кафе появился большой выбор растительного молока, а если есть желание, его даже можно сделать дома.?
•Кокосовое - богато витамином B12, отвечающим за работу мозга
•Миндальное - содержит много кальция и до 50 % суточной нормы витамина Е — антиоксиданта, который предотвращает старение кожи
•Рисовое - в составе много полезных микроэлементов: фосфор, витамины А и B12
• Овсяное - за счет лецитина и лигина, входящих в его состав, снижается уровень вредного холестерина. Вдобавок овсяное молоко питательно и насыщено витамина группы В. ?
#vaararussia #vaarafood